Reiseführer und Blog
Piccata Milanese
Piccata Milanese l'ingrediente (per 4 persone): 8 Stk Kalbsschnitzel 300g Spaghetti 100g Parmesan 5… mehr erfahren.
Goldbrasse mit mediterranem Gemüse
Wissenswertes am Rande: Die Goldbrasse oder auch Dorade genannt, lebt hauptsächlich im Mittelmeer und ist schon seit der Antike ein bekannter… mehr erfahren.
Kürbisgnocchi
Schon gewusst!? Die Italiener sind sehr stolz auf ihre kleinen Klößchen aus Kartoffeln und Mehl. Das bekommt man vor allem in Verona zu spüren. Dort… mehr erfahren.
Zuppa di pomodoro
"Alle Wege führen nach Rom" - genau so verhält es sich auch mit der Zuppa di pomodoro. Wie so oft, in der italienischen Küche gibt es unendlich viele… mehr erfahren.
Die italienische Variante zu Chips, Popcorn und Co...
Ideal als kleine Knabberei, für euren nächsten Besuch oder einen gemütlichen Fernsehabend mit der Familie. Schmeckt super lecker und ist dazu auch… mehr erfahren.
